Search
Close this search box.
Search

Γεύση

Ο Έλληνας σεφ μάς μιλά για τα μυστικά της χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας.
Γιορτές στο πι και φι! Χωρίς κόπο, άγχος και τα ρέστα. Χωρίς πολύωρες δοκιμασίες, χωρίς περίπλοκες τεχνικές, χωρίς μαριναρίσματα, χωρίς...
Σε ένα από τα γλαφυρότερα κείμενα που απευθύνεται στους σπουδαστές της – μέλλοντες σεφ, η σχολή Auguste Escoffier School of...
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 συσκευασία πέννες 1 κρεμμύδι ξερό 1 μπρόκολο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 300γρ. γαλοπούλα καπνιστή...
1 κιλό ρεβίθια 1 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1/2 κουτ. γλυκού κύμινο 1/2 γλυκού...
Τι θα χρειαστείς: 500 γραμμάρια ζυμαρικά 800 γραμμάρια ντομάτες ή μία κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3...
Λαχταριστά και ζουμερά muffins ετοίμασε ο pastry σεφ Χρήστος Βέργαδος στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!». Υλικά: 180 γρ φυστικοβούτυρο...
Νιόκι με πατάτα και κόκκινη πιπεριά σε κρέμα από γραβιέρα Νάξου Υλικά 1 κιλό πατάτες 4 πιπεριές κόκκινες 150-200 γρ....
Ουρές χιλιομέτρων… για σουβλάκι, τζατζίκι και κολοκυθοκεφτεδες στην καρδιά της πόλης που δεν κοιμάται ποτέ.
Αν και η σημαντικότερη και αυστηρότερη νηστεία ολόκληρου του ορθόδοξου χριστιανικού εορτολογίου είναι η Μεγάλη Σαρακοστή ή σκέτη Σαρακοστή, που...

Δημοφιλη

Search
Close this search box.