Πριν από δύο χρόνια, το καλοκαίρι του 2018, ο Άκης Πετρετζίκης είχε συναντήσει τον Γέροντα Επιφάνιο που έχασε τη μάχη με τον κορονοϊό σε ηλικία 64 ετών. Είχε δοκιμάσει τις σπουδαίες συνταγές του και τον αγιορείτικο τρόπο μαγειρικής, για τα οποία ο μοναχός είχε αποκτήσει μεγάλη φήμη.
Η συνάντηση του Άκη Πετρετζίκη με τον μοναχό
Ο π. Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός, μοναχός του Ιερού Καθίσματος του Αγίου Ευσταθίου, με καταγωγή από την Νικήσιανη Καβάλας, ήταν ιδιαίτερα αγαπητός, όχι μόνο στο Άγιο Όρος, αλλά και σε όλη την Ελλάδα, υπηρετώντας την παραδοσιακή κουζίνα του Αγίου Όρους.
Ο γνωστός σεφ είχε τιμήσει τον Ιούλιο του 2018 την αγιορείτικη μαγειρική του. Τον είχε επισκεφθεί και είχε μοιραστεί μαζί του σκέψεις και… συνταγές. Ο ίδιος ο Άκης Πετρετζίκης είχε πει ότι ο π. Επιφάνιος τον είχε φιλοξενήσει με κρασί παραγωγής του, πατάτες γιαχνί και καρπούζι παγωμένο.
Ο μοναχός ήταν ένας από τους ανθρώπους που έκαναν ευρέως γνωστή τη μαγειρική του Αγίου Όρους στο κοινό μέσα από τα βιβλία. Παράλληλα, έφτιαχνε κρασί και λάδι και προωθούσε τον αγιορείτικο τρόπο ζωής.
“Ο Γέροντας Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός, είναι ο CHEF του Αγίου Όρους… μας φιλοξένισε στο κελί του με τον Πάτερ Ιωακείμ, με κρασί παραγωγής του, πατάτες γιαχνί και καρπούζι παγωμένο. Έτσι καταλαβαίνεις πως το φαγητό δεν το κάνει νόστιμο το πλήθος των υλικών αλλά οι άνθρωποι που έχουμε διπλα μας! Καλημέρα και καλό μήνα σε όλους !” είχε γράψει για την μοναχό και τη συνάντησή του ο διάσημος σεφ. Οι φαν του είχαν ανεβάσει τη σχετική ανάρτηση στη δική τους σελίδα.
