Εντός των πόλεων γιορτάστηκε το φετινό Πάσχα, με τον καιρό να θυμίζει καλοκαίρι, τον υδράργυρο να φτάνει ακόμη και τους 38 βαθμούς Κελσίου και την αφρικανική σκόνη να σκεπάζει τον ουρανό.
Τηρώντας το υγειονομικό πρωτόκολλο, πολλοί ήταν εκείνοι που απέφυγαν τις διαπεριφερειακές μετακινήσεις.
Σε πολλές πόλεις, η τσίκνα από το ψήσιμο του οβελία ήταν εμφανής.
Η τσίκνα σκέπασε και τον αττικό ουρανό, καθώς σούβλες είχαν στηθεί σε πολλά μέρη της Αθήνας.
Ακόμη και στο κέντρο, στην πλατεία Κολωνακίου, το θέαμα από το ψήσιμο του αρνιού απαθανατίστηκε σε εικόνα που έκανε τον γύρου Διαδικτύου, με σούβλα που στήθηκε έξω από το γνωστό καφέ Da Capo.
Από νωρίς το πρωί οι σούβλες και οι ψησταριές έκλεψαν την παράσταση.
Η τσίκνα, ωστόσο, που δημιουργήθηκε προκάλεσε νέφος πάνω από το λεκανοπέδιο, που σε συνδυασμό με την αφρικανική σκόνη, συννέφιασε τον αττικό ουρανό για ώρες.
Από νωρίς το πρωί σε μία αυλή στο Χαϊδάρι, οι προετοιμασίες για το ψήσιμο του αρνιού ξεκίνησαν στο πλαίσιο του εορτασμού του Πάσχα, τηρώντας τα μέτρα προστασίας με μάσκες και αποστάσεις.
Στη Νέα Μάδυτο Θεσσαλονίκης οι ετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι έγιναν με το παραδοσιακό ψήσιμο του οβελία υπό την υπόκρουση παραδοσιακής ελληνικής μουσικής. Την ίδια ώρα, δεν ήταν λίγοι οι Θεσσαλονικείς που επέλεξαν να ψήσουν στις ταράτσες των σπιτιών τους.
Οι σούβλες πήραν φωτιά στη Λαμία
Από νωρίς το πρωί της Κυριακής του Πάσχα και μετά την Ανάσταση του Κυρίου, Λαμιώτες και γενικότερα οι Ρουμελιώτες αποτυπώνουν και… εμπράκτως με το αποτύπωμα στον ουρανό της πόλης ότι τηρούν τα έθιμα και γιορτάζουν.
Στο μεταξύ, δεν ήταν και λίγοι αυτοί που και εκείνοι που επέλεξαν τις παραλίες για να περάσουν μαζί με τα αγαπημένα τους πρόσωπα χαλαρές οικογενειακές στιγμές.
Όπως βλέπετε πολλοί έστησαν ψησταριές ακόμη και σε παραλίες στα νότια προάστια. Μάλιστα ορισμένοι έβαλαν ακόμη και τραπέζια για να απολαύσουν την θάλασσα και την Ανάσταση σε ανοιχτό χώρο.
Tην ίδια ώρα, πολλά είναι τα εστιατόρια και τα μεζεδοπωλεία που έστησαν και φέτος σούβλες για να κάνουν την τροφοδιανομή κατ’ οικον, καθώς αρκετοί δεν έχουν αυλές για να ψήσουν. «Μαγειρίτσα. Κοκορέτσι κοντοσούβλι και αρνί. Έχουμε αρκετες παραγγελιες και φέτος», δήλωσε στο protothema.gr ο κ. Σωτήρης Παράσχος, ιδιοκτήτης μεζεδοπωλείο στον Άλιμο.
«Είμαστε σχετικά αισιόδοξοι που αύριο θα ανοίξουμε κανονικά. Ήδη έχουμε αρκετές κρατήσεις και θα κάνουμε τα πάντα για να ικανοποιήσουμε τους πελάτες μας. Δυστυχώς θα είμαστε χωρίς μουσική αλλά θα κάνουμε υπομονή», συνέχισε ο κ. Παράσχος.
