28.09.2020    06:51

«Πρώτα τα στοιχεία σου και μετά παραγγέλνεις μπύρα» ο νέος κανόνας στις αγγλικές παμπ

Χθες, ο Βρετανός πρωθυπουργός Μπόρις Τζόνσον ανακοίνωσε πως οι παμπ, τα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία θα μπορέσουν να επαναλειτουργήσουν στις 4 Ιουλίου, χαλαρώνοντας το lockdown που παρέλυσε σχεδόν ολάκερη την οικονομία της χώρας.

Ωστόσο,  νέοι κανόνες θα διέπουν την επαναλειτουργία των παμπ μετά το lockdown.

Όπως τονίζεται στις συμβουλευτικές οδηγίες της κυβέρνησης για την επαναλειτουργία του τομέα τον επόμενο μήνα, οι θαμώνες των παμπ θα είναι αναγκασμένοι να δίνουν το όνομά τους προτού παραγγείλουν την μπύρα τους, ενώ θα απαγορεύονται και τα ζωντανά θεάματα ή το να πίνει κανείς στην μπάρα.

Επίσης, οι παμπ (όπως και τα εστιατόρια και τα κουρεία/κομμωτήρια) οφείλουν να κρατούν ένα αρχείο με τους πελάτες τους για 21 ημέρες, προκειμένου να βοηθήσουν το κράτος και τις υγειονομικές αρχές να ιχνηλατούν τα πιθανά κρούσματα, έτσι ώστε να εντοπίζονται και να περιορίζονται οι τοπικές εστίες της covid-19 και αναχαιτισθεί ένα δεύτερο κύμα μετάδοσης.

Όσον αφορά στην απόσταση μεταξύ των θαμώνων, αυτή μειώθηκε από τα 2 στο 1 μέτρο, μία πρόβλεψη που θα επιτρέψει σε ακόμη περισσότερες παμπ και εστιατόρια να ξανανοίξουν.

Η Βρετανική Ένωση Ζύθου και Παμπ (ΒΒΡΑ) τόνισε πως θα καταστεί δυνατόν να επαναλειτουργήσει το 75% των – συνολικά 28.000 – παμπ της Αγγλίας. Απεναντίας εάν ετηρείτο το μέτρο της απόστασης των δύο μέτρων, τότε θα μπορούσε να ανοίξει τα ρολά του μόλις το ένα τρίτο από αυτές (12.500 παμπ).

«Ως τομέας θα κάνουμε τα πάντα για να εξασφαλίσουμε ότι τόσο οι πελάτες, όσο και το προσωπικό μας, θα είναι ασφαλείς μέσα στις παμπ», τόνισε η επικεφαλής της ΒΒΡΑ Έμμα Μακλάρκιν, προσθέτοντας όμως ότι «μας ανησυχεί ιδιαίτερα η τήρηση και φύλαξη των προσωπικών στοιχείων των πελατών μας όταν θα επισκέπτονται τις παμπ».

Ο υπουργός Επιχειρήσεων Αλόκ Σάρμα δήλωσε πως θα συνεξετάσει με τον τομέα τη ρύθμιση των στοιχείων, τονίζοντας πως ήδη τα εστιατόρια και τα κομμωτήρια κρατούν πληροφορίες για τους πελάτες τους όταν αυτοί κάνουν κρατήσεις.