Με τις συγκλονιστικές καταθέσεις μαρτύρων που βίωσαν την τραγωδία στο Μάτι ή έχασαν δικούς τους ανθρώπους κατά τη διάρκεια της φονικής πυρκαγιάς συνεχίστηκε η δίκη σε δεύτερο βαθμό.
Τον Γολγοθά που πέρασε κολυμπώντας στη θάλασσα για ώρες μέχρι να σωθεί περιέγραψε η Δήμητρα Κατσορίδα, που βρισκόταν στο σπίτι της στο Μάτι όταν η φωτιά πλησίαζε τον οικισμό και κόπηκε το ρεύμα. «Από παιδί ήξερα ότι η θάλασσα είναι η σωτηρία στην περίπτωση φωτιάς όποτε αποφάσισα να πάω προς τα εκεί. Βγήκα με το αυτοκίνητο γύρω στις 18.30 και είδα δύο δέντρα να φλέγονται… Εκείνη την στιγμή σκέφτηκα πως “καλύτερα πνιγμένη παρά καμμένη”».
Κατά τη μάρτυρα το Λιμενικό, μέσω του τοπικού Λιμενάρχη, γνώριζε από τις επτά παρά, εκείνο το απόγευμα ότι βρίσκονταν άνθρωποι στην θάλασσα πλην όμως δεν αντέδρασε για τη διάσωση τους. «Από τις 18:40 έως τις 10:30 που είδα το αλιευτικό που μας έσωσε, δεν υπήρχε κανένα σκάφος του Λιμενικού. Υπήρχε σκοτάδι και φόβος».
Ακολούθησαν οι καταθέσεις της χήρας και των δυο παιδιών του Παύλου Τσάρμπου, που έχασε τη ζωή του στη φωτιά. «Το ίδιο μας το κράτος, μας κήρυξε τον πόλεμο! Τρέχαμε πανικόβλητοι. Εκτός από τους ανθρώπους μας που χάσαμε, τόσοι εγκαυματίες ταλαιπωρούνται ακόμα. Με πεταμένες σάρκες κολυμπούσαν επί ώρες. Πάλευαν στα κύματα με καμένες τις σάρκες τους. Πού ζούμε; Είμαστε μέσα στην πρωτεύουσα της χώρας, έλεος!» ξέσπασε η χήρα του θύματος, ενώ τα παιδιά του ζήτησαν από το δικαστήριο να υποδείξει όσους ευθύνονται.
Στη δίκη κατέθεσε και η αδελφή του Γρηγόρη Φύτρου που χάθηκε με τα δύο ανήλικα παιδιά του στη φωτιά. «Δεν είχε καμία ενημέρωση ο αδελφός μου. Αυτοβούλως προσπάθησε να σωθεί και να σώσει τα παιδιά του. Η οδός διαφυγής έγινε θανάσιμη παγίδα για τον αδελφό μου και τα παιδιά του. Η ανιψιά μου βρέθηκε στο κενό. Στο κτήμα Φράγκου ο αδελφός μου, ο γιος του και τόσοι άλλοι άνθρωποι».
Η μητέρα και η ανιψιά της Παναγιώτας Μαλαίνου προσπάθησαν μαζί να γλυτώσουν από την πύρινη λαίλαπα στο Μάτι, αλλά χωρίστηκαν στη θάλασσα. Η μάρτυρας περιέγραψε τον Γολγοθά που πέρασε μέχρι να μάθει ότι η ανιψιά της σώθηκε, αλλά η μητέρα της ήταν νεκρή τονίζοντας την τραγική απουσία αστυνομίας, πυροσβεστικής και λιμενικού. Είπε χαρακτηριστικά: «Όσοι σώθηκαν, σώθηκαν μόνοι τους. Όσοι κάηκαν, κάηκαν μόνοι τους… Ήταν όλα διαλυμένα εκείνη τη νύχτα».